コロナをきっかけに、いろいろな植物が浮上して、思いがけないものとの出会いもみつかり
もう一度、私達が振り返る良い機会をいただきました。
その中でもダントツなのが、松です。
助けてくれます。
その利用法や作り方は、YouTubeでもたくさん
流されていますが、
細かいところまで理解できない私は松の勉強会に
参加しました。
やはり、目の前で体験させていただくと、理解は早いです。
わかってくると、松はおいしい💛
松の葉をくくって中に隠れている松の実まで見つけて食べる
安くておいしい💛
豆乳に松ぼっくりの若い緑のかわいいのを入れると
マヨネーズ 

うそッ!💛
松のジュースとレモンの皮から作ったジュース、
抜群 💛でした。
これは夏の絶品です。
ジュースを取った残りかすをフリカケに。💛
新鮮でも、からからに乾いた松葉でも、捨てるところなく、楽しめるという凄いものでした。
もちろん、農薬がかかっているものは使わないようにしてくださいね。
今、活動が盛んなのは、”お松を愛する会 ”
こちらから出版されている本がわかりやすいので
是非見てください。
神社、仏閣には必ず松が、縁起もよいですね。
メモを写メさせていただきました。
お許しをいただいていますので、参考に。
お役に立つといいです。