2022年07月24日

創業360年のお茶屋さんのお茶をいただきました。

小田原 江嶋 お茶屋さん.jpeg


江戸の初期 寛文元年 1661年に創業されたお茶屋さんです。

凄いですね。

そんなすごいお店のお茶と海苔をいただきました。
そのうち是非、訪ねてみたいと思うところですが、
先日、静岡県の焼津にある、
練り物やさんも古い古いお店でしたけれど
いいですよね。
訪ねることができたことだけで 気持ちが、
すごく暖かく、うれしくなるのを感じて
感動します。                                         IMG_3182.jpg

3人入ったらもう一杯、
ちょっと、どいてどいてと
言いながら品選びをしました。

日本文化の継承と発展に努めていらっしゃることが、
ショップカードに書かれていましたけれど、

360年です。本当に凄いことですね。

今日は早速、緊張して封を切って、
緊張してお湯を注ぎました。

お煎茶ですから、少し高めの80度ぐらいで
よいのでしょうけれど
今までに経験のない香りに、
私の鼻はお湯のみの中に入っていきそうに
なりました。

お茶の香りとしてはとても新鮮でした。

是非是非、歴史のあるお店を訪ねたいです。
ほかにもたくさん、きっと、ありますね。

そのうちに、是非、


お茶の名前が 縁 こちらも素敵ですね。                         江嶋お茶缶.jpg

私は、香りが素敵ですごくそれが印象的

蒸し時間を長くして、お茶の葉を柔らかくした
ことで栄養素が多くなるそうです。
そのせいでしょうか、

カテキン、ビタミンが多くなっていると
書かれていました。

香りが本当に違いますよ。

このお茶に出会わせてくださってありがとうございました。
posted by Herbleap at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ベリテ化粧品のお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする